Mungkin kamu bingung menentukan usia sebuah telur. Padahal ada cara sederhana untuk mengetahui usia telur. Cukup lihat gambar posisi telur saat dimasukkan ke air dan kamu akan tahu usia telur.
Jika telur berada dalam posisi:
Nomor 1 umurnya sudah sangat lama. Telur sudah dikeluarkan dalam jangka waktu sangat lama.
Nomor 2 umur telur masih segar.
Nomor 3 umur telur sekitar satu minggu.
Nomor 4 umur telur dua atau tiga minggu.
Usia telur tidak menentukan aman tidaknya telur dikonsumsi. Usia telur yang segar pun masih bisa terkontaminasi demikian pula yang sangat tua. Hanya saja yang perlu dipertimbangkan, semakin tua telur, dia kemungkinan besar berada dalam berbagai variasi kelembaban. Dalam situasi itulah, peluang telur terkontaminasi lebih besar.
Tetapi satu hal penting dalam menentukan apakah telur aman atau tidak dikonsumsi adalah bagaimana memperlakukan telur. Misalnya menaruh dalam tempat penyimpanan yang bersih dan terjaga suhunya.
via: brilio.net
loading...